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Caciocavallo Podolico Stagionato in Grotta (450 gr circa)

Il caciocavallo podolico è il re dei formaggi meridionali, è un formaggio di antica tradizione tipico delle zone collinari e montuose. È un formaggio di straordinaria qualità, semiduro, stagionato, a pasta filata con forma tipica a pera e una testa superiore variamente modellata.

Confettura Formaggi

Sono ottime  per audaci abbinamenti con formaggi teneri o stagionati, con carni, arrosti.   

Tris di: Salsa Tartufata Classica, Crema di Funghi Porcini e Bianchetto, Patè di Asparagi e Tartufo

La Foto e puramente casuale in quanto trattasi di un prodotto fresco raccolto entro le 24h dall'acquisto 48,00 a tris.    

Formaggio di pecora erborizzati

Formaggio di pecora erborizzato       forme da circa 500gr / 1kg 

Pecorino Al Tartufo stagionato 2 mesi

Formaggio di pecora  al  tartufo      pezzatura intorno ai 500gr

Ricotta Stagionata Salata

Ricotta stagionata di pecora (salata)  

Pecorino Alle Noci, Pinoli,Pistacchi,Pepe Nero stagionato 2 mesi

Formaggio di pecora  alle noci      forme da circa 500gr / 1 kg

Pecorino Conciato alle Erbe

Formaggio di pecora semistagionato.. forme da cirsca 500gr / 1kg – 2kg

Pecorino stagionato dai 5 mesi in poi

Formaggio di pecora stagionato    forme da circa 500gr / 1kg a 2kg

Pecorino Semi Stagionato fino a 5 mesi

Formaggio di pecora semistagionatoeuro forme da circa 500gr / 1kg – 2kg

Primo Sale Pecora

Formaggio di pecora primo sale    forme da 2,5 kg – 1kg

Primo Sale di Capra

Formaggio di capra primo sale     forme da 2kg–1kg

Formaggio di Capra Semi Stagionato 2 Mesi

Formaggio di capra semistagionato     forme da circa 500gr  / 1kg / 2kg