Kiwi:
In Confettura al limone
In Confettura alle mele
Cipolle ramate di Montoro :
In Confettura al Brandy
In Confettura con arancia e zenzero
In Confettura con timo e aceto balsamico
In Confettura con mele e noci al coriandolo
In Confettura con zucca al rosmarino (premiata come migliore prodotto di nicchia- Milano, Tutto food 2011)
Dal mese di aprile-maggio fino al mese di settembre trasformiamo:
In confettura
Ciliegie, albicocche, susine, prugne, pesche, amarene, percoche:
In confettura
Ciliegie:
In confettura al pepe verde ed aceto balsamico
Fragole:
In confettura al pepe verde ed aceto balsamico
In confettura con lo zenzero
Pere Mastantuono:
In Confettura con chiodi di garofano
In Confettura con zenzero e peperoncini
In confettura con senape e peperoncino
Fichi di San Mango:
In Confettura di fichi bianchi
In Confettura di fichi neri
In Confettura con noci e mandorle
In Confettura con mandorle e finocchietto
In Confettura con noci e zenzero
In Confettura al Rhum
Fichi "Panella":
In Confettura
More, lamponi, fragole, fragoline di bosco, sambuco, corbezzoli, mirto:
In confettura
Pomodori, peperoni e cipolle:
In composta
Melanzane:
In confettura con limone e mandorle
In confettura con pistacchi di Bronte
Basilico:
In Confettura con le noci
Peperoncini piccanti:
In confettura (premiata come migliore prodotto di nicchia, Milano TUTTOFOOD 2011)
Pomodori rossi:
In confettura
Pomodori verdi:
In confettura
In confettura (premiata come migliore prodotto di nicchia, Milano TUTTOFOOD 2011)
Pomodori rossi:
In confettura
Pomodori verdi:
In confettura
Nei mesi di settembre ed ottobre trasformiamo:
Mele cotogne:
In confettura
Uva fragola nera:
In confettura
Uva fragola bianca:
In confettura speziata
In confettura con noci ed uvetta
In confettura speziata
In confettura con mandorle e noci
Uva aglianico:
In confettura
In confettura speziata
Uva piedirosso:
In confettura
Mele limoncelle:
In confettura
Mele annurche:
In confettura Speziata alla cannella con noci ed uvetta
In confettura con zenzero
In confettura alla liquirizia
Mele verdi:
In confettura
Mela Chianella, mela zitella:
In confettura
Nei mesi di ottobre, novembre e dicembre trasformiamo:
Zucca:
In confettura all’Amaretto
In confettura con pinoli e uvette alla grappa
In confettura al limone
In confettura allo zenzero
In confettura alla cannella
Cachi:
In confettura alla cannella
In confettura al limone e mele
In confettura con zucca e arance
Castagne:
In crema alla vaniglia Burbon del Madagascar
In crema al cioccolato e rhum
Formati disponibili: vasetti da 110, 220 e 350g. Solo su ordinazione in vasi da 650g.